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まろやかで、とっても美味しくなる。

カルシウム含有。


【上手な使い方】

アク抜き:

水1Lに対して小さじ3杯くらい(約1g~3g)を入れ、うすい塩水を作ります。

そこへ野菜、果物、魚介類、肉等をそれぞれ別の容器に入れ、数分間浸します。

サラダ風浅漬け:

生または軽く茹でた野菜を刻んで、酵素塩を軽く振りかけ手で揉みます。

一度サッと水洗いして、再度お好みに合わせて酵素塩を振りかけ、混ぜ合わせます。

浸透圧で水分が抜け、適度な塩味が付きます。


■名称:食塩
■原材料名:天日塩(メキシコ)、貝カルシウム
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し
■内容量:1kg
■賞味期間:製造日より長期
■保存方法:湿気の少ない所で保管してください。
■製造者:波動法製造株式会社
     愛媛県新居浜市東田1-1052-3

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:0kcal
たんぱく質:0g
脂   質:0g
炭水化物 :0g
食塩相当量:98.6g
カルシウム:134mg
カリウム:1~20mg
マグネシウム:1~20mg
※この表示は目安です。

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